


【150g】ブラジル グアリロバ農園 ダブルファーメンテーション ブラックハニー 浅煎り
¥1,950
「レモングラス、ジンジャーなど複雑な印象を持つブラジル」 Flavor : Lemongrass, Jasmine, Orange, Ginger コーヒーの生産地として名高いブラジル ミナスジェライス州のカンポダスベルテンチス地区に位置する、「グアリロバ農園」から届いた特別なコーヒーをご紹介します。 グアリロバ農園は2016年のCOE(カップ・オブ・エクセレンス)にて優勝した経験もある、国内でトップクラスのコーヒーを生産する農園です。 100年以上のコーヒー生産の歴史があるグアリロバ農園ですが、伝統製法の素晴らしさはそのままに、最新の技術を加えた生産も行われています。 特に近年は発酵方法を確立させ、独特でクリアなフレーバーを持つコーヒーを生産しています。 今回c_thought coffeeで取り扱うロットについて。 アロマは新生姜を思わせる和風スパイスのような香りを感じ、口にコーヒーを含むとジャスミンやレモングラスのようなフローラルな印象やカシューナッツのような甘さを感じられます。 冷めてくるとオレンジのようなフルーティーさを感じられるなど、複雑で印象がコロコロ変わる面白い1杯となっています。 生産者 オメロ・アギアル・パイバ 標 高 1,100m 品 種 ピンクブルボン 農 園 グアリロバ 生産処理 ダブルファーメンテーション / ブラックハニー ※豆の挽き具合について、お悩みの場合は購入手続き内の備考欄にお使いの抽出器具を入力していただければ、おすすめの挽き具合にてお送りします。 ※発送に関しまして 商品はご注文から7日以内に発送いたします。 発送日から2日程度で商品は到着します。 -----3000円以上の購入で送料無料-----
【100g】ブラジル グアリロバ農園 ダブルファーメンテーション ブラックハニー 浅煎り
¥1,700
「レモングラス、ジンジャーなど複雑な印象を持つブラジル」 Flavor : Lemongrass, Jasmine, Orange, Ginger コーヒーの生産地として名高いブラジル ミナスジェライス州のカンポダスベルテンチス地区に位置する、「グアリロバ農園」から届いた特別なコーヒーをご紹介します。 グアリロバ農園は2016年のCOE(カップ・オブ・エクセレンス)にて優勝した経験もある、国内でトップクラスのコーヒーを生産する農園です。 100年以上のコーヒー生産の歴史があるグアリロバ農園ですが、伝統製法の素晴らしさはそのままに、最新の技術を加えた生産も行われています。 特に近年は発酵方法を確立させ、独特でクリアなフレーバーを持つコーヒーを生産しています。 今回c_thought coffeeで取り扱うロットについて。 アロマは新生姜を思わせる和風スパイスのような香りを感じ、口にコーヒーを含むとジャスミンやレモングラスのようなフローラルな印象やカシューナッツのような甘さを感じられます。 冷めてくるとオレンジのようなフルーティーさを感じられるなど、複雑で印象がコロコロ変わる面白い1杯となっています。 生産者 オメロ・アギアル・パイバ 標 高 1,100m 品 種 ピンクブルボン 農 園 グアリロバ 生産処理 ダブルファーメンテーション / ブラックハニー ※豆の挽き具合について、お悩みの場合は購入手続き内の備考欄にお使いの抽出器具を入力していただければ、おすすめの挽き具合にてお送りします。 ※発送に関しまして 商品はご注文から7日以内に発送いたします。 発送日から2日程度で商品は到着します。 -----3000円以上の購入で送料無料-----
【150g】エチオピア シダマG1 シリンガ 浅煎り
¥1,680
「甘さと質感が調和したエチオピア」 ブラックティーのような印象や、チェリーを思わせる甘酸っぱいフレーバーが特徴のコーヒーです。 また、はちみつやシロップのような、粘性のある甘さも感じられます。 特徴的な甘い質感と、エチオピアらしいフローラルなフレーバーをお楽しみください。 生産者 ニグセ・ゲメダ氏 エリア シダマ州ベンサ ワレ村 標 高 1,800〜1,900m 品 種 エチオピア原種 生産処理 ナチュラル 風味 ブラックティー、チェリー、はちみつ ※豆の挽き具合について、お悩みの場合は購入手続き内の備考欄にお使いの抽出器具を入力していただければ、おすすめの挽き具合にてお送りします。 ※発送に関しまして 商品はご注文から7日以内に発送いたします。 発送日から2日程度で商品は到着します。 -----3000円以上の購入で送料無料-----
【100g】エチオピア シダマG1 シリンガ 浅煎り
¥1,400
「甘さと質感が調和したエチオピア」 ブラックティーのような印象や、チェリーを思わせる甘酸っぱいフレーバーが特徴のコーヒーです。 また、はちみつやシロップのような、粘性のある甘さも感じられます。 特徴的な甘い質感と、エチオピアらしいフローラルなフレーバーをお楽しみください。 生産者 ニグセ・ゲメダ氏 エリア シダマ州ベンサ ワレ村 標 高 1,800〜1,900m 品 種 エチオピア原種 生産処理 ナチュラル 風味 ブラックティー、チェリー、はちみつ ※豆の挽き具合について、お悩みの場合は購入手続き内の備考欄にお使いの抽出器具を入力していただければ、おすすめの挽き具合にてお送りします。 ※発送に関しまして 商品はご注文から7日以内に発送いたします。 発送日から2日程度で商品は到着します。 -----3000円以上の購入で送料無料-----
【150g】エチオピア イルガチェフェ ゲルシ 浅煎り
¥1,950
「熟成した果実を思わせるエチオピア」 エチオピアナチュラルならではの熟成した果実を思わせる完成度の高い一杯です。 グレープやクランベリーのような重厚感のある甘さと、ザクロやストロベリーを思わせる酸味の印象が特徴です。飲み始めから余韻まで長く続くジューシーでみずみずしいフレーバーから、このコーヒーの高い品質管理、農園での適切な発酵過程が伺えます。クオリティの高いフレーバー、質感をお楽しみください。 生産者 小規模農家 エリア イルガチェフェ,ゲルシ 標 高 1,950〜2,200m 品 種 エチオピア原種 生産処理 ナチュラル 風味 グレープ、ストロベリー ※豆の挽き具合について、お悩みの場合は購入手続き内の備考欄にお使いの抽出器具を入力していただければ、おすすめの挽き具合にてお送りします。 ※発送に関しまして 商品はご注文から7日以内に発送いたします。 発送日から2日程度で商品は到着します。 -----3000円以上の購入で送料無料-----
【100g】エチオピア イルガチェフェ ゲルシ 浅煎り
¥1,700
「熟成した果実を思わせるエチオピア」 エチオピアナチュラルならではの熟成した果実を思わせる完成度の高い一杯です。 グレープやクランベリーのような重厚感のある甘さと、ザクロやストロベリーを思わせる酸味の印象が特徴です。飲み始めから余韻まで長く続くジューシーでみずみずしいフレーバーから、このコーヒーの高い品質管理、農園での適切な発酵過程が伺えます。クオリティの高いフレーバー、質感をお楽しみください。 生産者 小規模農家 エリア イルガチェフェ,ゲルシ 標 高 1,950〜2,200m 品 種 エチオピア原種 生産処理 ナチュラル 風味 グレープ、ストロベリー ※豆の挽き具合について、お悩みの場合は購入手続き内の備考欄にお使いの抽出器具を入力していただければ、おすすめの挽き具合にてお送りします。 ※発送に関しまして 商品はご注文から7日以内に発送いたします。 発送日から2日程度で商品は到着します。 -----3000円以上の購入で送料無料-----
【150g】ケニア ギチツファクトリー AA ウォッシュド 浅煎り
¥1,950
「ジューシーで鮮やかなケニア」 ケニアらしい明るい酸味と甘さのあるコーヒーで、複雑でジューシーな味わいや、粘性のある舌触りが感じられます。 余韻には心地の良いブラウンシュガーのような甘さが広がります。 生産者 約3000名の小規模農家 エリア キアンブ、ギツンドゥリ 標 高 1,300m 品 種 SL28、SL34、ルイル11 農 園 ギチツファクトリー 生産処理 ウォッシュド 風味 オレンジ、ジューシー、ブラウンシュガー ※豆の挽き具合について、お悩みの場合は購入手続き内の備考欄にお使いの抽出器具を入力していただければ、おすすめの挽き具合にてお送りします。 ※発送に関しまして 商品はご注文から7日以内に発送いたします。 発送日から2日程度で商品は到着します。 -----3000円以上の購入で送料無料-----
【100g】ケニア ギチツファクトリー AA ウォッシュド 浅煎り
¥1,700
「ジューシーで鮮やかなケニア」 ケニアらしい明るい酸味と甘さのあるコーヒーで、複雑でジューシーな味わいや、粘性のある舌触りが感じられます。 余韻には心地の良いブラウンシュガーのような甘さが広がります。 生産者 約3000名の小規模農家 エリア キアンブ、ギツンドゥリ 標 高 1,300m 品 種 SL28、SL34、ルイル11 農 園 ギチツファクトリー 生産処理 ウォッシュド 風味 オレンジ、ジューシー、ブラウンシュガー ※豆の挽き具合について、お悩みの場合は購入手続き内の備考欄にお使いの抽出器具を入力していただければ、おすすめの挽き具合にてお送りします。 ※発送に関しまして 商品はご注文から7日以内に発送いたします。 発送日から2日程度で商品は到着します。 -----3000円以上の購入で送料無料-----
【150g】シーソーブレンド 浅煎り
¥2,040
c_thought blend | シーソーブレンド 「贅沢で魅惑的なブレンドコーヒー」 今回のシーソーブレンドは「コロンビア アナエロビック ナチュラル」と「エチオピア ナチュラル」のブレンドで、赤ワインを思わせる芳醇さやメロンのような上質な甘みを感じられます。 ※豆の挽き具合について、お悩みの場合は購入手続き内の備考欄にお使いの抽出器具を入力していただければ、おすすめの挽き具合にてお送りします。 ※発送に関しまして 商品はご注文から7日以内に発送いたします。 発送日から2日程度で商品は到着します。 -----3000円以上の購入で送料無料-----
【100g】シーソーブレンド 浅煎り
¥1,700
c_thought blend | シーソーブレンド 「贅沢で魅惑的なブレンドコーヒー」 今回のシーソーブレンドは「コロンビア アナエロビック ナチュラル」と「エチオピア ナチュラル」のブレンドで、赤ワインを思わせる芳醇さやメロンのような上質な甘みを感じられます。 ※豆の挽き具合について、お悩みの場合は購入手続き内の備考欄にお使いの抽出器具を入力していただければ、おすすめの挽き具合にてお送りします。 ※発送に関しまして 商品はご注文から7日以内に発送いたします。 発送日から2日程度で商品は到着します。 -----3000円以上の購入で送料無料-----
【150g】コロンビア エル・ディアマンテ農園 浅煎り
¥2,040
「芳醇で複雑な味わいを持つコロンビア アナエロビックナチュラル」 口に含んだ瞬間アナエロビックナチュラルらしい芳醇な香りが広がり、酸味と甘味はまるで葡萄のようです。 低い温度帯になるとさらに熟した甘味を感じられます。 生産者 ベドヤファミリー エリア プエブロリコ 標 高 1,380m 品 種 カスティージョ 農 園 エル・ディアマンテ 生産処理 アナエロビック12日 ナチュラル 風味 葡萄、チューイングガム、オレンジ ※豆の挽き具合について、お悩みの場合は購入手続き内の備考欄にお使いの抽出器具を入力していただければ、おすすめの挽き具合にてお送りします。 ※発送に関しまして 商品はご注文から7日以内に発送いたします。 発送日から2日程度で商品は到着します。 -----3000円以上の購入で送料無料-----
【100g】コロンビア エル・ディアマンテ農園 浅煎り
¥1,700
「芳醇で複雑な味わいを持つコロンビア アナエロビックナチュラル」 口に含んだ瞬間アナエロビックナチュラルらしい芳醇な香りが広がり、酸味と甘味はまるで葡萄のようです。 低い温度帯になるとさらに熟した甘味を感じられます。 生産者 ベドヤファミリー エリア プエブロリコ 標 高 1,380m 品 種 カスティージョ 農 園 エル・ディアマンテ 生産処理 アナエロビック12日 ナチュラル 風味 葡萄、チューイングガム、オレンジ ※豆の挽き具合について、お悩みの場合は購入手続き内の備考欄にお使いの抽出器具を入力していただければ、おすすめの挽き具合にてお送りします。 ※発送に関しまして 商品はご注文から7日以内に発送いたします。 発送日から2日程度で商品は到着します。 -----3000円以上の購入で送料無料-----
【150g】"ディカフェ" エチオピア グジG2 ダリ 浅煎り
¥1,560
「黒糖のような甘さのエチオピア」 このエチオピアのコーヒーはカフェインレスです。 黒糖やきなこを思わせる甘味やレモンティーのような爽やかさを感じられます。 生産者 近隣の小規模農家 エリア ダリ キダメ村周辺ハンベラ ワメナ、グジゾーン 標 高 1,900m〜2,200m 品 種 Dega,Wolisho 生産処理 ナチュラル 風味 ブラウンシュガー、きなこ ※豆の挽き具合について、お悩みの場合は購入手続き内の備考欄にお使いの抽出器具を入力していただければ、おすすめの挽き具合にてお送りします。 ※発送に関しまして 商品はご注文から7日以内に発送いたします。 発送日から2日程度で商品は到着します。 -----3000円以上の購入で送料無料-----
【100g】"ディカフェ" エチオピア グジG2 ダリ 浅煎り
¥1,300
「黒糖のような甘さのエチオピア」 このエチオピアのコーヒーはカフェインレスです。 黒糖やきなこを思わせる甘味やレモンティーのような爽やかさを感じられます。 生産者 近隣の小規模農家 エリア ダリ キダメ村周辺ハンベラ ワメナ、グジゾーン 標 高 1,900m〜2,200m 品 種 Dega,Wolisho 生産処理 ナチュラル 風味 ブラウンシュガー、きなこ ※豆の挽き具合について、お悩みの場合は購入手続き内の備考欄にお使いの抽出器具を入力していただければ、おすすめの挽き具合にてお送りします。 ※発送に関しまして 商品はご注文から7日以内に発送いたします。 発送日から2日程度で商品は到着します。 -----3000円以上の購入で送料無料-----
【150g】エチオピア イルガチェフェ チェルチェレ 深煎り
¥1,560
「ホッと一息つける深煎りのエチオピア」 グレープやブラックベリーのような甘さとダークチョコレートのようなほろ苦さが特徴です。 寒い時にホッと一息つけるようなコーヒーです。 生産者 近隣の小規模農家 エリア エチオピア イルガチェフェ、ゲデオゾーン、ゲデブ、チェルチェレ 標 高 1,850〜2,200m 品 種 在来品種 生産処理 ナチュラル 風味 葡萄、ブラックベリー ※豆の挽き具合について、お悩みの場合は購入手続き内の備考欄にお使いの抽出器具を入力していただければ、おすすめの挽き具合にてお送りします。 ※発送に関しまして 商品はご注文から7日以内に発送いたします。 発送日から2日程度で商品は到着します。 -----3000円以上の購入で送料無料-----
【100g】エチオピア イルガチェフェ チェルチェレ 深煎り
¥1,300
「ホッと一息つける深煎りのエチオピア」 グレープやブラックベリーのような甘さとダークチョコレートのようなほろ苦さが特徴です。 寒い時にホッと一息つけるようなコーヒーです。 生産者 近隣の小規模農家 エリア エチオピア イルガチェフェ、ゲデオゾーン、ゲデブ、チェルチェレ 標 高 1,850〜2,200m 品 種 在来品種 生産処理 ナチュラル 風味 葡萄、ブラックベリー ※豆の挽き具合について、お悩みの場合は購入手続き内の備考欄にお使いの抽出器具を入力していただければ、おすすめの挽き具合にてお送りします。 ※発送に関しまして 商品はご注文から7日以内に発送いたします。 発送日から2日程度で商品は到着します。 -----3000円以上の購入で送料無料-----
【150g】ルワンダ ニャマシェケ レッドブルボン 深煎り
¥1,440
「爽やかに苦味や甘味を楽しめるルワンダ」 このルワンダのコーヒーはピュアココアのような香りと苦味が味わえます。また、スペシャルティコーヒーらしいフルーティーな風味もあり、グリーンアップルや洋梨のような爽やかな甘さもお楽しみいただけます。 生産者 近隣の農家の人々 エリア 西部州ニャマシェケ 標 高 1,800〜1,900m 品 種 レッドブルボン 精製所 カンズウォッシングステーション 精 製 ウォッシュド 風 味 ピュアココア、グリーンアップル ※豆の挽き具合について、お悩みの場合は購入手続き内の備考欄にお使いの抽出器具を入力していただければ、おすすめの挽き具合にてお送りします。 ※発送に関しまして 商品はご注文から7日以内に発送いたします。 発送日から2日程度で商品は到着します。 -----3000円以上の購入で送料無料-----
【100g】ルワンダ ニャマシェケ レッドブルボン 深煎り
¥1,200
「爽やかに苦味や甘味を楽しめるルワンダ」 このルワンダのコーヒーはピュアココアのような香りと苦味が味わえます。また、スペシャルティコーヒーらしいフルーティーな風味もあり、グリーンアップルや洋梨のような爽やかな甘さもお楽しみいただけます。 生産者 近隣の農家の人々 エリア 西部州ニャマシェケ 標 高 1,800〜1,900m 品 種 レッドブルボン 精製所 カンズウォッシングステーション 精 製 ウォッシュド 風 味 ピュアココア、グリーンアップル ※豆の挽き具合について、お悩みの場合は購入手続き内の備考欄にお使いの抽出器具を入力していただければ、おすすめの挽き具合にてお送りします。 ※発送に関しまして 商品はご注文から7日以内に発送いたします。 発送日から2日程度で商品は到着します。 -----3000円以上の購入で送料無料-----
【100g】コロンビア ピンクブルボン 浅煎り
¥2,100
SOLD OUT
繊細で華やか、上品な質感が特徴のコロンビア ピンクブルボン カップから漂うジャスミンを思わせる華やかなアロマ。 口に含んだ瞬間、ピンクグレープフルーツ、オレンジ、マスカットのような繊細でジューシーなフレーバーが広がり、飲み終わりは蜂蜜やブラウンシュガーを思わせる心地の良い甘さが長く続きます。 温度が下がるにつれて伸びる甘さ、損なわれないクリーンカップはこの1杯を長時間楽しみたくなります。 生産者 ハイビエル マシアス エリア カイセドニア バジェデルカウカ 標 高 1,600m 品 種 ピンクブルボン 農 園 フィンカ ルシタニア 生産処理 ウォッシュド 好気性発酵52時間 風味 ジャスミン、オレンジ、マスカット、蜂蜜、黒糖 ※豆の挽き具合について、お悩みの場合は購入手続き内の備考欄にお使いの抽出器具を入力していただければ、おすすめの挽き具合にてお送りします。 ※発送に関しまして 商品はご注文から7日以内に発送いたします。 発送日から2日程度で商品は到着します。 -----3000円以上の購入で送料無料-----