「山椒、黒糖、葡萄など複雑な印象を持つブラジル」　 Flavor : pepper , complex コーヒーの生産地として名高いブラジル ミナスジェライス州のカンポダスベルテンチス地区に位置する、「グアリロバ農園」から届いた特別なコーヒーをご紹介します。 グアリロバ農園は2016年のCOE（カップ・オブ・エクセレンス）にて優勝した経験もある、国内でトップクラスのコーヒーを生産する農園です。 100年以上のコーヒー生産の歴史があるグアリロバ農園ですが、伝統製法の素晴らしさはそのままに、最新の技術を加えた生産も行われています。 特に近年は発酵方法を確立させ、独特でクリアなフレーバーを持つコーヒーを生産しています。 今回c_thought coffeeで取り扱うロットは、Double Carbonic Maceration（ダブル・カーボニックマセレーション）という精製処理がされており、乳酸菌発酵・アルコール発酵の二度の嫌気性発酵を経て、独特の味わいを生み出しています。 品種はYellow Catucai（イエローカトゥカイ）、レッドハニー製法・アフリカンベッドスロードライを採用しているため、とろみのある舌触りや、程よい果実の甘い香りが感じられます。 アロマは山椒や黒胡椒のようなスパイシーで強い香りを感じ、味わいは甘く黒糖のようにも感じられます。 冷めてくると甘さを伴うグレープのようなフルーツの酸味も感じられるなど、とにかく複雑で印象がコロコロと変わる面白い一杯となっています。 浅煎りに仕上げていますが、抽出の温度は少し低め（88~90°C）で抽出していただくと、スパイス感・舌触り・フルーツの印象のどれもバランスよく感じられます。 温度帯によって変わる複雑な味をごゆっくりお楽しみください。 生産者 オメロ・アギアル・パイバ 標　高 1,100m　 品　種 イエローカトゥカイ　 農　園 グアリロバ　 生産処理 ダブル・カーボニックマセレーション / レッドハニー ※豆の挽き具合について、お悩みの場合は購入手続き内の備考欄にお使いの抽出器具を入力していただければ、おすすめの挽き具合にてお送りします。　 ----------- 送料無料 ----------　 ※発送に関しまして　 ご注文から48時間以内での発送となります。　 なお、ご到着は発送から2日程度です。　 　

c_thought coffee “COLLECTION” 〔シーソーコーヒー コレクション〕 この商品は毎回、あるテーマに沿ってc_thought coffeeが今伝えたいコーヒーを集め、3種類セットでご提供するものです。 今回のテーマは"sweet" コーヒーの「甘さ」にフォーカスを当てて、3種類を厳選しました。 フルーティーな甘さ、発酵感のある甘さ、質感の伴った甘さなど、種類の違う甘さを存分に楽しんでいただけます。 個性豊かな「甘さ」を感じながら、ちょっとリッチで素敵な時間をお楽しみください。 内容/50g×3種類のコーヒー豆 ⚫︎エチオピア ゴチチ タダレ ナチュラル【浅煎り】 ⚫︎コロンビア モンテブランコ農園 カルチャリングウォッシュド 【浅煎り】 ⚫︎ニカラグア リモンシージョ農園 ナチュラル 【浅煎り】 ※豆の挽き具合について、お悩みの場合は購入手続き内の備考欄にお使いの抽出器具を入力していただければ、おすすめの挽き具合にてお送りします。　 ----------- 送料無料 ----------　 ※発送に関しまして　 ご注文から48時間以内での発送となります。　 なお、ご到着は発送から2日程度です。　

「フルーツ香るコロンビア カルチャリングプロセス」　 Flavor : Tropical fruit 皆さんは「Culturing Process（カルチャリング プロセス）」という精製方法はご存知でしょうか？ カルチャリングとは、コーヒー豆の発酵段階に施す処理であり、発酵層にフルーツなどの食材や微生物を入れ、独特なフレーバーが生まれるよう促す処理のことを言います。 今回お送りした「コロンビア モンテブランコ農園」のコーヒー豆は、パイナップルやバナナ、ココナッツ、焙じた麦芽(モルト)、サトウキビ由来の黒糖、その他発酵を促す微生物を発酵槽に投入しているため、複雑で層の厚い果実感、しっとりとした甘みが特徴として感じられます。 このようにコーヒーの発酵槽に果物や酵母などを加えた所謂インフューズドと呼ばれるコーヒーは、通常の処理を施したコーヒーからでは感じることのできない特別なフレーバーが多く感じられます。 ぜひ、このコーヒーで”新しく””スペシャルな”コーヒー体験をお楽しみください。 生産者 ロドリゴ サンチェス エリア ウィラ県 アセベド市 ラ・トコラ村 標　高 1,730m　 品　種 パープルカツーラ　 生産処理 カルチャリング ウォッシュド　 ※豆の挽き具合について、お悩みの場合は購入手続き内の備考欄にお使いの抽出器具を入力していただければ、おすすめの挽き具合にてお送りします。　 ----------- 送料無料 ----------　 ※発送に関しまして　 ご注文から48時間以内での発送となります。　 なお、ご到着は発送から2日程度です。　

「コーヒーへのイメージを変えるエチオピア」　 Flavor : Fruity , Floral バニラやミルクチョコレートのような甘い香りと、ベリーやピーチのようなフルーティーな風味が特徴です。　 高い温度帯では、黒糖やシロップのような舌の上にじんわりと広がる甘さが特徴ですが、 冷めてくるとストロベリーのような甘酸っぱい味わいが楽しめます。 エチオピアの風味を楽しみながら、優雅な時間を過ごしていただけます。　 生産者 Nigussie Gemeda と シャンタウェネ周辺の小規模農　 エリア エチオピア　シダモ州　ベンサ　シャンタウェネ　 標　高 2,100m　 品　種 在来品種 74167　 生産処理 ナチュラル　 ※豆の挽き具合について、お悩みの場合は購入手続き内の備考欄にお使いの抽出器具を入力していただければ、おすすめの挽き具合にてお送りします。　 ----------- 送料無料 ----------　 ※発送に関しまして　 ご注文から48時間以内での発送となります。　 なお、ご到着は発送から2日程度です。　

「上品な味わい、毎日飲むならグアテマラ」 Flavor : Honey , Orange 中南米に位置するグアテマラには火山が多く、肥沃な火山性土壌によって育まれたコーヒーは、フルーティーな酸味と香りが特徴です。 今回ご用意したグアテマラもアンティグア地区という三つの火山に囲まれた好条件の農園で育てられているため、香り・酸味・甘み、これら全てが素晴らしい特徴を持っています。 はちみつのようなじんわりと舌の上に広がる質感の良い甘さ、オレンジを思わせるような甘味の含んだ爽やかな酸味が次のひと口を誘います。 全ての要素において上品で高水準なグアテマラを是非お楽しみください。 生産者 ホセ・ミゲル・ファジャ　 エリア アンティグア地区　 標　高 1,750-2,000m　 品　種 ブルボン　 農　園 サン・セバスティアン農園　 生産処理 ウォッシュド　 ※豆の挽き具合について、お悩みの場合は購入手続き内の備考欄にお使いの抽出器具を入力していただければ、おすすめの挽き具合にてお送りします。　 ----------- 送料無料 ----------　 ※発送に関しまして　 ご注文から48時間以内での発送となります。　 なお、ご到着は発送から2日程度です。　

「まるで果実のようなジューシーさを持つケニア」　 Flavor : Blight , Juicy ケニアはグレープフルーツやオレンジのようなジューシーな甘味と酸味が特徴です。　 朝や仕事前など、気分を変えたい時におすすめのコーヒーです。 また、アイスコーヒーにするとオレンジジュースのようなジューシーさ、爽快感が味わえます。 生産者 バリチュ農協に属する小規模生産者　 エリア ニエリ県マシラ都バリチュ　 標　高 1,650m　 品　種 SL28、ルイル11、バティアン　 農　園 カラティナ ファクトリー　 生産処理 ウォッシュド　 ※豆の挽き具合について、お悩みの場合は購入手続き内の備考欄にお使いの抽出器具を入力していただければ、おすすめの挽き具合にてお送りします。　 ----------- 送料無料 ----------　 ※発送に関しまして　 ご注文から48時間以内での発送となります。　 なお、ご到着は発送から2日程度です。　

「飲みごたえと甘さのルワンダ」　 Flavor : caramel , mellow 今回取り扱うルワンダは、ハニープロセスという甘さが特徴として出やすい精製処理を施しているため、黒蜜やミルクチョコレートのようなしっかりとした甘味が感じられます。 また、中深煎りに仕上げているので、程よい苦味やコクと共にじんわりとした甘さを感じることができます。 ホットはもちろん、アイスコーヒーでもしっかりとした甘さが感じられます。 生産者 西部ルチロ地区の小規模生産者 標　高 1,525m　 品　種 ブルボン　 農　園 ムササウォッシングステーション　 生産処理 ハニープロセス　 ※豆の挽き具合について、お悩みの場合は購入手続き内の備考欄にお使いの抽出器具を入力していただければ、おすすめの挽き具合にてお送りします。　 ----------- 送料無料 ----------　 ※発送に関しまして　 ご注文から48時間以内での発送となります。　 なお、ご到着は発送から2日程度です。　 　

c_thought blend | シーソーブレンド　 「至高の浅煎りブレンドコーヒー」 c_thought coffee が自信を持っておすすめする至高の浅煎りブレンドコーヒー。 ナチュラル精製のエチオピアに、芳醇な香りと甘味が特徴の雲南（中国）の豆をブレンドしました。 今回ブレンドした雲南はダブルファーメンテーションという精製処理を施しているため、強い甘味とワインのような発酵感ある香りが感じられます。 上品な味わいのエチオピアに、この雲南を発酵感が出過ぎないギリギリの量ブレンドすることにより、上品な味わいとワインのようなスペシャルな風味を両方楽しむことのできる至高の一杯となっています。 飲み初めの高い温度帯では、ピーチやマンゴーといった、とにかく甘い印象が感じられますが、冷めてくるとシナモンのようなスパイス感も感じられ、温度帯によって何度も表情を変えます。 一般的にどのコーヒーもアイスにすると香りや風味の一部が失われますが、このブレンドは雲南の豆がかなり強い香りと甘みを持っているため、アイスにしても十分楽しむことができます。 普段浅煎りコーヒーを飲むという方はもちろん 初めて飲む方にも自信を持っておすすめできる一杯です。 ※挽いた豆をご希望の方は、備考欄にて挽き具合をご指定ください。使用される抽出器具を書いていただければ、そちらにあった挽き具合でお送りします。　 また、ご指定が無いようでしたら中挽きにてお送りします。　 ----------- 送料無料 ----------　 ※発送に関しまして　 ご注文から48時間以内での発送となります。　 なお、ご到着は発送から2日程度です。　

"ENJOY COMPARING COFFEE" 「コーヒーの違いを楽しもう」　 焙煎士お勧めのコーヒー3種を飲み比べできるセット。　 各30g(約2杯分)×3種の商品です。　 ※お送りするコーヒーは商品画像と異なる場合がございます。 ※豆の挽き具合について、お悩みの場合は購入手続き内の備考欄にお使いの抽出器具を入力していただければ、おすすめの挽き具合にてお送りします。　 ----------- 送料無料 ----------　 焙煎から2週間以内のコーヒーをお届けします。　 浅煎りコーヒーは焙煎日から２週間程度が最も美味しくいただけますので、お手元に届いてすぐお楽しみいただけます。　

"ENJOY COMPARING COFFEE" 「コーヒーの違いを楽しもう」　 焙煎士お勧めのコーヒー4種を飲み比べできるセット。　 各30g(約2杯分)×4種の商品です。　 ※お送りするコーヒーは商品画像と異なる場合がございます。 ※豆の挽き具合について、お悩みの場合は購入手続き内の備考欄にお使いの抽出器具を入力していただければ、おすすめの挽き具合にてお送りします。　 ----------- 送料無料 ----------　 焙煎から2週間以内のコーヒーをお届けします。　 浅煎りコーヒーは焙煎日から２週間程度が最も美味しくいただけますので、お手元に届いてすぐお楽しみいただけます。　

ギフト用のラッピングをしたドリップバッグ　 【シーソーブレンド・エチオピア・ルワンダ】 1種ずつの3つで1袋です。 誰でも簡単にコーヒーを淹れることができるティーバッグタイプなのでギフトにぴったりです。　 お世話になった人や大切な人に、コーヒーを通して想いを伝えてみてはいかがですか？　 お渡し用の袋も一緒にお入れさせていただきますので、必要な枚数の商品を選択しご購入ください。　 ----------- 送料無料 ----------　 ※発送に関しまして　 ご注文から48時間以内での発送となります。　 なお、ご到着は発送から2日程度です。　 ______________________________ 【美味しい淹れ方】 ①カップにドリップバッグを入れる。　 ②沸騰して少しおいたお湯で150ml注ぐ。　 ③タグを持ち5回上下に揺する。　 ④4分待つ。　 ⑤ タグを持ち5回上下に揺する。　 ⑥取り出して、完成。　 【コーヒーの情報】 c_thought blend | シーソーブレンド　 「至高の浅煎りブレンドコーヒー」 c_thought coffee が自信を持っておすすめする至高の浅煎りブレンドコーヒー。 ナチュラル精製のエチオピアに、芳醇な香りと甘味が特徴の雲南（中国）の豆をブレンドしました。 今回ブレンドした雲南はダブルファーメンテーションという精製処理を施しているため、強い甘味とワインのような発酵感ある香りが感じられます。 上品な味わいのエチオピアに、この雲南を発酵感が出過ぎないギリギリの量ブレンドすることにより、上品な味わいとワインのようなスペシャルな風味を両方楽しむことのできる至高の一杯となっています。 飲み初めの高い温度帯では、ピーチやマンゴーといった、とにかく甘い印象が感じられますが、冷めてくるとシナモンのようなスパイス感も感じられ、温度帯によって何度も表情を変えます。 一般的にどのコーヒーもアイスにすると香りや風味の一部が失われますが、このブレンドは雲南の豆がかなり強い香りと甘みを持っているため、アイスにしても十分楽しむことができます。 普段浅煎りコーヒーを飲むという方はもちろん 初めて飲む方にも自信を持っておすすめできる一杯です。 　

ギフト用のラッピングをしたドリップバッグ　 【シーソーブレンド・エチオピア・ルワンダ】 1種ずつの3つで1袋です。 誰でも簡単にコーヒーを淹れることができるティーバッグタイプなのでギフトにぴったりです。　 お世話になった人や大切な人に、コーヒーを通して想いを伝えてみてはいかがですか？　 お渡し用の袋も一緒にお入れさせていただきますので、必要な枚数の商品を選択しご購入ください。　 ----------- 送料無料 ----------　 ※発送に関しまして　 ご注文から48時間以内での発送となります。　 なお、ご到着は発送から2日程度です。　 ______________________________ 【美味しい淹れ方】 ①カップにドリップバッグを入れる。　 ②沸騰して少しおいたお湯で150ml注ぐ。　 ③タグを持ち5回上下に揺する。　 ④4分待つ。　 ⑤ タグを持ち5回上下に揺する。　 ⑥取り出して、完成。　 【コーヒーの情報】 c_thought blend | シーソーブレンド　 「至高の浅煎りブレンドコーヒー」 c_thought coffee が自信を持っておすすめする至高の浅煎りブレンドコーヒー。 ナチュラル精製のエチオピアに、芳醇な香りと甘味が特徴の雲南（中国）の豆をブレンドしました。 今回ブレンドした雲南はダブルファーメンテーションという精製処理を施しているため、強い甘味とワインのような発酵感ある香りが感じられます。 上品な味わいのエチオピアに、この雲南を発酵感が出過ぎないギリギリの量ブレンドすることにより、上品な味わいとワインのようなスペシャルな風味を両方楽しむことのできる至高の一杯となっています。 飲み初めの高い温度帯では、ピーチやマンゴーといった、とにかく甘い印象が感じられますが、冷めてくるとシナモンのようなスパイス感も感じられ、温度帯によって何度も表情を変えます。 一般的にどのコーヒーもアイスにすると香りや風味の一部が失われますが、このブレンドは雲南の豆がかなり強い香りと甘みを持っているため、アイスにしても十分楽しむことができます。 普段浅煎りコーヒーを飲むという方はもちろん 初めて飲む方にも自信を持っておすすめできる一杯です。 　

ギフト用のラッピングをしたドリップバッグ　 【シーソーブレンド・エチオピア・ルワンダ】 1種ずつの3つで1袋です。 誰でも簡単にコーヒーを淹れることができるティーバッグタイプなのでギフトにぴったりです。　 お世話になった人や大切な人に、コーヒーを通して想いを伝えてみてはいかがですか？　 お渡し用の袋も一緒にお入れさせていただきますので、必要な枚数の商品を選択しご購入ください。　 ----------- 送料無料 ----------　 ※発送に関しまして　 ご注文から48時間以内での発送となります。　 なお、ご到着は発送から2日程度です。　 ______________________________ 【美味しい淹れ方】 ①カップにドリップバッグを入れる。　 ②沸騰して少しおいたお湯で150ml注ぐ。　 ③タグを持ち5回上下に揺する。　 ④4分待つ。　 ⑤ タグを持ち5回上下に揺する。　 ⑥取り出して、完成。　 【コーヒーの情報】 c_thought blend | シーソーブレンド　 「至高の浅煎りブレンドコーヒー」 c_thought coffee が自信を持っておすすめする至高の浅煎りブレンドコーヒー。 ナチュラル精製のエチオピアに、芳醇な香りと甘味が特徴の雲南（中国）の豆をブレンドしました。 今回ブレンドした雲南はダブルファーメンテーションという精製処理を施しているため、強い甘味とワインのような発酵感ある香りが感じられます。 上品な味わいのエチオピアに、この雲南を発酵感が出過ぎないギリギリの量ブレンドすることにより、上品な味わいとワインのようなスペシャルな風味を両方楽しむことのできる至高の一杯となっています。 飲み初めの高い温度帯では、ピーチやマンゴーといった、とにかく甘い印象が感じられますが、冷めてくるとシナモンのようなスパイス感も感じられ、温度帯によって何度も表情を変えます。 一般的にどのコーヒーもアイスにすると香りや風味の一部が失われますが、このブレンドは雲南の豆がかなり強い香りと甘みを持っているため、アイスにしても十分楽しむことができます。 普段浅煎りコーヒーを飲むという方はもちろん 初めて飲む方にも自信を持っておすすめできる一杯です。

【シーソーブレンドのドリップバッグ　10個入りセット】　 ティーバッグ式のドリップバッグのため、手軽に本格的なコーヒーをお楽しみいただけます。　 忙しい朝や、お昼の休憩時間にピッタリの商品です。　 窒素ガスを充填したドリップバッグのため、長く風味の品質を保ちます。 賞味期限:2023/9/24 【美味しい淹れ方】 ①カップにドリップバッグを入れる。　 ②沸騰して少しおいたお湯で150ml注ぐ。　 ③タグを持ち5回上下に揺する。　 ④4分待つ。　 ⑤ タグを持ち5回上下に揺する。　 ⑥取り出して、完成。　 【コーヒーの情報】 c_thought blend | シーソーブレンド　 「至高の浅煎りブレンドコーヒー」 c_thought coffee が自信を持っておすすめする至高の浅煎りブレンドコーヒー。 ナチュラル精製のエチオピアに、芳醇な香りと甘味が特徴の雲南（中国）の豆をブレンドしました。 今回ブレンドした雲南はダブルファーメンテーションという精製処理を施しているため、強い甘味とワインのような発酵感ある香りが感じられます。 上品な味わいのエチオピアに、この雲南を発酵感が出過ぎないギリギリの量ブレンドすることにより、上品な味わいとワインのようなスペシャルな風味を両方楽しむことのできる至高の一杯となっています。 飲み初めの高い温度帯では、ピーチやマンゴーといった、とにかく甘い印象が感じられますが、冷めてくるとシナモンのようなスパイス感も感じられ、温度帯によって何度も表情を変えます。 一般的にどのコーヒーもアイスにすると香りや風味の一部が失われますが、このブレンドは雲南の豆がかなり強い香りと甘みを持っているため、アイスにしても十分楽しむことができます。 普段浅煎りコーヒーを飲むという方はもちろん 初めて飲む方にも自信を持っておすすめできる一杯です。 ----------- 送料無料 ----------　 ※ドリップバッグを持ち運ぶ手提げ袋が必要でしたら、購入時の備考欄にてその旨をご記載ください。　

【エチオピアのドリップバッグ　10個入りセット】　 ティーバッグ式のドリップバッグのため、手軽に本格的なコーヒーをお楽しみいただけます。　 忙しい朝や、お昼の休憩時間にピッタリの商品です。　 窒素ガスを充填したドリップバッグのため、長く風味の品質を保ちます。 賞味期限:2024/6/27 【美味しい淹れ方】 ①カップにドリップバッグを入れる。　 ②沸騰して少しおいたお湯で150ml注ぐ。　 ③タグを持ち5回上下に揺する。　 ④4分待つ。　 ⑤ タグを持ち5回上下に揺する。　 ⑥取り出して、完成。　 【コーヒーの情報】 エチオピア ゲデブ ゴチチ タデレ ナチュラル 浅煎り 「コーヒーへのイメージを変えるエチオピア」　 Flavor : Fruity , Floral バニラやミルクチョコレートのような甘い香りと、ベリーやピーチのようなフルーティーな風味が特徴です。　 高い温度帯では、黒糖やシロップのような舌の上にじんわりと広がる甘さが特徴ですが、 冷めてくるとストロベリーのような甘酸っぱい味わいが楽しめます。 エチオピアの風味を楽しみながら、優雅な時間を過ごしていただけます。　 生産者 ゴチチ近隣の小規模農家　 エリア 南部諸民族州　ゲデオ地域　ゲデブ地区　 標　高 1,900-2,300m　 品　種 在来品種　 生産処理 ナチュラル　 ----------- 送料無料 ----------　 ※ドリップバッグを持ち運ぶ手提げ袋が必要でしたら、購入時の備考欄にてその旨をご記載ください。　

【ルワンダのドリップバッグ　10個入りセット】　 ティーバッグ式のドリップバッグのため、手軽に本格的なコーヒーをお楽しみいただけます。　 忙しい朝や、お昼の休憩時間にピッタリの商品です。　 窒素ガスを充填したドリップバッグのため、長く風味の品質を保ちます。 賞味期限:2024/6/27 【美味しい淹れ方】 ①カップにドリップバッグを入れる。　 ②沸騰して少しおいたお湯で150ml注ぐ。　 ③タグを持ち5回上下に揺する。　 ④4分待つ。　 ⑤ タグを持ち5回上下に揺する。　 ⑥取り出して、完成。　 【コーヒーの情報】 ルワンダ ムササ ウォッシングステーション ハニープロセス 中深煎り 「飲みごたえと甘さのルワンダ」　 Flavor : caramel , mellow 今回取り扱うルワンダは、ハニープロセスという甘さが特徴として出やすい精製処理を施しているため、黒蜜やミルクチョコレートのようなしっかりとした甘味が感じられます。 また、中深煎りに仕上げているので、程よい苦味やコクと共にじんわりとした甘さを感じることができます。 ホットはもちろん、アイスコーヒーでもしっかりとした甘さが感じられます。 生産者 西部ルチロ地区の小規模生産者 標　高 1,525m　 品　種 ブルボン　 農　園 ムササウォッシングステーション　 生産処理 ハニープロセス　 ----------- 送料無料 ----------　 ※ドリップバッグを持ち運ぶ手提げ袋が必要でしたら、購入時の備考欄にてその旨をご記載ください。